BIGOLI 神田 寿

ここはランチはボロネーゼ一択というお店です。
JR神田駅南口を降りて眼の前の信号を渡ると店につながる小道の角のところに看板が出ています。

2017/03/29

「それはイタリアの牛丼」

そこを曲がったすぐ先にある神田バル横丁の1Fになります。


そしてココ立ち食いです。パスタの立ち食いは初めてかも。

ボロネーゼ 850円ボロネーゼ 850円

ボロネーゼ 850円

パスタの上に振りかけられてるのはパルミジャーノ・レッジャーノ。

生パスタなので面はもっちり、お肉もゴロゴロ入ってます。

麺の量は380gと日本の一般的なパスタ店の2倍あります。しかし380gというのは国際的な表示サイズだそうです。

薬味の唐辛子オイルとフライドガーリックオイル
薬味の唐辛子オイルとフライドガーリックオイル

メニューメニューメニューメニュー

2018/02/22

2度めの来訪のお目当ては前回来た時に目にしたイカスミパスタを食べること。

メニュー追加お店に入ってみると新しいメニューが追加されてる。ホワイトも期間限定から昇格みたいです。

ホワイト:トリュフクリーム
イエロー:自家製スパイシーカレー
ブラック:イカスミ&ガーリック
レッド:激辛メキシカンボロネーゼ

ボロネーゼはブラウン?で5色展開ですか。

ブラックボロネーゼ 850円+200円=1050円
ブラックボロネーゼ 850円+200円=1050円

少しピリ辛のイカ墨ソースを堪能

神田バル横丁BIGOLI 神田 寿